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ダイエットには煮物にりんごを入れる？ [ 2013/03/16 ]
ダイエットには煮物にりんごを入れる？
「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるように、りんごは人間の身体にとても良い効果をもたらすものです。
りんごには整腸作用があり、便秘解消にも良いということがよく知られていますが、そのほかにもたくさんの効果があるということは意外に知られていません。
たとえばりんごにはポリフェノールが含まれていて、抗酸化作用があります。
また、カリウムは血圧を下げ、脳卒中や高血圧を予防する効果があります。
りんごに含まれるペクチンが、余分なコレステロールを体外へと排出してくれるのです。
そして、りんごの糖分は血糖値を上げないということが最近わかってきました。
りんごは1個で満腹感もあるものですが、カロリーは高くありません。
ダイエット中でも、安心して食べることができます。
おやつ代わりだけでなく、煮物の砂糖やみりんの代わりにりんごを使うということもおすすめです。
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