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1日30品目の実現は可能？ [ 2013/02/21 ]
1日30品目の実現は可能？
厚生労働省によって推奨されてきた食事での「1日30品目」ですが、インスタント食品や加工食品、ファストフードなどが増えてきたことによって定められました。
しかしながらその思惑とは裏腹に、実際に1日30品目を毎日摂取するということには、現実的でないところもあります。
また、何が何でも1日に30品目を摂取しようとすると、食べ過ぎてしまうことにもなりかねません。
人が健康であるために必要であるはずの栄養で、肥満を招く危険があるのです。
1日30品目を摂取したためにダイエットが必要になるのでは、本末転倒です。
2000年に厚生労働省による改訂が行われていて、現在は新しい「食生活指針」が示されています。
その内容では「30品目」という具体的な数字がなくなり主食、主菜、副菜を基本としてバランスの良い食事をしましょうというものになっています。
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