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ダイエットのためのタンパク質は動物性・植物性をバランス良く [ 2013/04/11 ]
ダイエットのためのタンパク質は動物性・植物性をバランス良く
タンパク質は動物性タンパク質、植物性タンパク質に分けられます。
動物性タンパク質は肉や魚、卵、チーズ、牛乳 などから摂取することができ、植物性タンパク質は大豆などの豆類やパン、ごはん、麺などにも若干含まれています。
動物性タンパク質と植物性タンパク質を比較すると、動物性タンパク質の方が身体は利用しやすいという特徴があります。
動物性タンパク質は90%から99%ほど、植物性タンパク質は70%から90%ほどといわれます。
ただ動物性は高脂肪であり、その脂質の摂り過ぎが肥満の要因となるため、摂り過ぎは良くありません。
植物性タンパク質はヘルシーですから、動物性だけではなく植物性も摂るという「1:1」のバランスが理想的です。
ダイエットをしているときは、タンパク質をしっかり摂取した方が良く、バランスの良さで効率の良いダイエットにしたいものです。
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